おかず

立派な葉がついた大根を手に入れたので、甘めに炒めてみました。油揚げを入れることで苦みが感じにくくなるので、甘めの味付けに子供達もパクパク！大好きな味に仕上げています。

柚子の大量消費にもおすすめ。日持ちするので、我が家では作り置きしてこんにゃくや焼きおにぎりに塗って食べています。甘い味付けなので、子どもにも大人気！

お正月のお餅が余ったので、甘辛くベーコンとチーズと焼いてみました。家族に大好評だったので、レシピとして残します。小腹がすいたときやガツンとオヤツにもオススメですよ。

冬瓜と柚子を手に入れたので、おかずにも前菜にもなるあんかけを作りました。ほんのり香る柚子が心地よい、とろける食感のあんかけです。

子供がきゅうりを食べそうで食べない！そんな時に幼稚園のレシピを参考に作った漬物。ほんのり甘いので、子どもも喜んで食べてくれます。常備菜にも是非。

「野菜を全然食べてくれない」「野菜とたんぱく質をもっと摂ってもらいたい」「ご飯に合うヘルシーなおかずが欲しい」そんな方にオススメなレシピです。

混ぜて漬けて焼くだけ！簡単工程で失敗せずにできるフレンチトーストのレシピです。時間のない朝にもオススメ！子供もパクパク食べてくれますよ。優しい甘さなので、他のおかずとの相性も抜群！

マクドナルドのソースが余っていたので、何かに使えないか？と思い、思いついたレシピです。ソースはなんでもOK！手羽元か手羽先が安い時に冷凍しておけば、いつでも作れる万能レシピ！包丁も使わないので、洗い物も少なく、忙しい日にぴったりですよ。

レンコンのシャキシャキ食感を楽しめる、優しい甘さの逸品です。甘めの味付けなので、お弁当に入れても食べ応え抜群で喜ばれること間違いなし！常備菜としても万能です。調理時間も５分程度なので、時間がない時の強い味方レシピです。

暑い日が続くと、食欲も落ちてきちゃいますよね。今回は、そんな日にもモリモリ食べたくなる、旬のトマトを使ったレシピをご紹介します。トマトの大量消費にもオススメです。常備菜としてもバッチリですよ。