暑い日が続くと、食欲も落ちてきちゃいますよね。今回は、そんな日にもモリモリ食べたくなる、旬のトマトを使ったレシピをご紹介します。トマトの大量消費にもオススメです。常備菜としてもバッチリですよ。
材料
トマト（ミニトマトでも）
調味料
砂糖 小さじ２
しょうゆ 大さじ１
酢 大さじ１
煎りごま（お好みで）
レシピ
１．トマトを一口大に切ります。
２．調味料を混ぜ合わせます。
３．１を３に混ぜます。
おわりに
切って和えるだけなので、真夏の暑さでやる気が出ない時でも、なんとか作れます。
お味も酢が入っていてさっぱりしているので、夏バテ気味の体にも嬉しい逸品です。
トマトの大量消費にも使えるので、沢山収穫できた時や、安く購入できた時にもオススメのレシピになっています。
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