息子から急に「シチュー作って」のリクエスト。ルーも小麦粉薄力粉もない状態で、家にあるもので作りました。いつものシチューより美味しい！と家族からはまさかの大好評！お手軽シチューレシピです。
材料
かぼちゃ 1/4
玉ねぎ 1/2
人参 1本
ソーセージ 一袋
調味料
水 350cc
牛乳 200cc
コンソメ 大さじ2
バター 20g
片栗粉 大さじ1
作り方
1.野菜とソーセージを一口大に切る
2.ホットクックに片栗粉以外の調味料と1を入れる
3.シチューで調理開始
4.水100ccに片栗粉を溶かし、ホットクックに混ぜ入れる
おわりに
ワインや小麦粉なしでも美味しいシチューが出来上がりました。
野菜はおうちにあるものを使っても大丈夫ですので、是非参考にしてくださいね。
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