「しいたけ栽培キット」を購入し、子供と育ててみることに。食育にも繋がるし、良いことづくめ…?なんて思い始めてみました。その様子をまとめています。「悪天候で外で遊べない!」「自由研究どうしよう?」「マンションでも気軽に栽培をしてみたい」そんな方にオススメですよ。
はじめに
購入から設置までの様子はこちらのブログをご覧ください。
今回は収穫の様子をまとめています。
ちなみに購入した栽培キットはこちら。
こちらの容器なしを購入し、容器とは別に鉢植え底を使用して栽培しました。
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栽培開始4日目
椎茸らしいフォルムになり、さらに大きく成長していました。
ヒダがぶつかり合い、窮屈そうだったので、少し収穫をしました。
nasa
この時点で10個くらい収穫しました!
焼いて塩と醤油をつけて食べましたが、採れたては絶品でしたよ。
ちなみにオススメのお醤油はコチラ。
甘みがあって、お刺身にも合います。
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5日目
前日に間引いたにもかかわらず、これだけの量の椎茸が成長していました!
早速収穫。
もう少し大胆に間引いてあげれば、形のいい椎茸が収穫できたと思います。
収穫には、こちらのハサミが便利でした。
他のキノコを傷つけることなく収穫できます。
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nasa
また採れたてを食べましたが、やはり美味しい…。
毎日採れたて椎茸を食べられる幸せ。贅沢です。
子供の反応は?
4日目くらいになると、子供の方から「シイタケ!水!」と椎茸への水やりを催促してくるようになりました。
興味津々のようで、食育や自由研究にオススメですよ。
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