自宅で気軽にシイタケ栽培をやってみた。コスパ最強？収穫量は？

シイタケは栄養豊富でうまみもたっぷり含まれているので、身体にも嬉しく、色々な料理に活用で着て便利ですよね。ただ、スーパーで買うとそれなりにお値段がするもの…。「出来たら採れたて新鮮なシイタケをコスパ良く日々の食事に取り入れたい！」「子供の食育に繋げたい！」そんな方に是非お勧めしたい「シイタケ栽培キット」を我が家で育ててみたので、その様子をご紹介します。

はじめに

シイタケには食物繊維やビタミンDが豊富に含まれています。
低カロリーなので、ダイエット食材としても大活躍！

「毎日食卓に取り入れたいけど、スーパーで買うとそれなりにお値段が…。」
「子供と一緒に収穫を楽しんでみたい」

我が家でも「コスパ良く美味しい椎茸を楽しみたい！」ということで、シイタケ栽培キットを購入することにしました。

その様子をお伝えします。

購入した椎茸栽培キットはコチラ

【シイタケを自宅で簡単栽培】
シイタケを自宅で育てる「きのこ栽培キット」です。おうちの中で栽培できて、水やりと温度管理で簡単に発生させることができます。
育てる楽しみと食べる楽しみ、両方を味わうことができます。

【食育・自由研究や贈り物にもお勧め】
自分で育てた椎茸を収穫してお料理すればさらに美味しく感じます。
育てる・収穫する・食べる楽しみは、お子様の食育や自由研究にも活用できます。また、いつもと少し変わったプレゼントとしてもお勧めです。

【栽培環境】
直射日光の当たらない日中18-25度(推奨温度)、夜間18度を下回る室内が適しています。

【管理方法】
毎日1～3回程度、水を与えてください。
ブロックが乾かないように、保湿用ポリ袋は常時使用いただき、しいたけの傘が開いたら収穫して下さい。
※傘は大小関わらず、内側のフチが幕切れをしたら収穫のタイミングです。

実際の様子

中身

開封してみると、ブロック、手引書、保湿袋が入っていました。

早速、設置してみた

手引書通りに、ブロックを水で洗います。

袋に入れて栽培開始。
とありましたが、なんだか不安定な気がしたので、我が家では鉢植えの底を下に敷くことにしました。

こんな専用容器もあります。

設置場所

子供がぶつかったり壊したりしないように、部屋の上の方の片隅に置くことにしました。

収穫までの道のり

１週間ほどで収穫ができるようです。
それまでの様子は、またブログに記載していきたいと思います。