夕飯

ホットクックの得意料理のひとつ！と言っても良い、大根と鶏肉を使った煮物です。フライパンだと時間のかかる煮込みも、ホットクックなら放っておくだけであっという間にできちゃいます。大根の面取りも不要！

パーポーを入手したので冷蔵庫にあったピーマンと冬瓜と冷凍エビで八宝菜を作ってみました。美味しくできたので、備忘録としてまとめています。

冬瓜と柚子を手に入れたので、おかずにも前菜にもなるあんかけを作りました。ほんのり香る柚子が心地よい、とろける食感のあんかけです。

カレーやハヤシライスにはもう飽きた！という方にお勧めなボロネーゼハヤシのレシピです。ホットクックを利用しているので、材料を入れるだけで簡単にできちゃいます。

新鮮なハヤトウリが沢山手に入ったので作りました。簡単ひと手間で鶏肉に味がしっかり染み込み、絶品煮込み料理になります。ご飯のお供に、お酒のおつまみに、おすすめの逸品ですよ。

息子が「給食でおいしかった！」と言ったメニューを再現しました。タレをかけて焼くだけなので、浸けておく手間はゼロ！家でも魚をパクパク食べてくれます。

ゴボウと豚こま肉を使った、お弁当にもぴったりな煮物です。ゴボウの旨味が染みていくので、作り置きにもオススメですよ。