【ホットクック】ホクホクとろ〜り大根と鶏肉の煮物

ホットクックの得意料理のひとつ！と言っても良い、大根と鶏肉を使った煮物です。フライパンだと時間のかかる煮込みも、ホットクックなら放っておくだけであっという間にできちゃいます。大根の面取りも不要！

材料

大根　1/3

鶏もも肉　1枚

調味料

みりん　大さじ3

顆粒だし 大さじ1

しょうゆ　大さじ3　

料理酒　大さじ3

作り方

1. 鶏肉を一口大に切り、調味料を全て混ぜ合わせて浸ける

2.大根は皮を剥き一口大に切る

3.1と2をホットクックに入れ、No.268(鶏と大根の煮物)で調理開始

おわりに

味が染みこんだ大根が癖になる一品です。

大根は面取りをしなくてOK、十分柔らかくなります。