和食を食べたいけど、お肉を感じたい!そんな時におすすめな一品です。鶏ひき肉を使えばあっさりした味に仕上がります。
材料
大根 1/2
合挽き肉 200g
今回使用したホットクックはこちら
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調味料
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
顆粒だし 大さじ1
水 50cc
作り方
1.大根の皮を剥き、半月型に切る。

2.1.をホットクックに入れ、上に合挽き肉をほぐして入れる。冷凍のままでもオッケー。
3.調味料を全て入れる。

3.「手動」→「煮る」→「まぜる」→「20分」

おわりに
大根は厚めに皮を剥くと、味がしみやすくなります。
ガツンとお肉を感じる和食を楽しみたいときにオススです。
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