オートミールを使うので、普通のクッキーよりベタベタせず、洗い物が楽ちん！何よりザクザク食べ応えがあるのにヘルシーで身体にも優しいので、ダイエット中の方、お子様にもオススメです。
はじめに
食べごたえがあるけどヘルシーなクッキーが食べたい！と思い、作ってみました。
甘みが少ないので、子供には人気ないかな？と思いきや、ザクザク食感とチョコの香ばしさが相まって大人気でした。
材料
オートミール 100g
はちみつ 大さじ3
チョコレート お好みで 板チョコ半分
卵 1個
バター 25g
作り方
1.卵とハチミツを混ぜる
2.バターを電子レンジ600w20秒かけ、1と混ぜる
3.オートミールとチョコレートを2に加え、ざっくり混ぜ合わせる
4.スプーンですくい、クッキングシートのうえに形を丸く整えながら並べる
5.180度20分焼く
おわりに
クッキー自体は甘さ控えめなので、ダイエット中でチョコは避けたい…という方は、チョコなし、もしくはレーズン等を入れても美味しいですよ。
コメント