野菜嫌いな息子も喜んで飲んでくれたホットクックレシピ、丸ごと玉ねぎスープをご紹介します。シンプルな味付けなのに、玉ねぎの臭みゼロのあま〜いスープが完成しますよ。
材料
玉ねぎ 中4個
コンソメ顆粒 大さじ2
塩コショウ 少々
水 400cc
作り方
1. 玉ねぎの皮を剥き、内鍋へ入れる
2.コンソメ、塩コショウ、水を1へ入れる
3.「No.049玉ねぎの丸ごとスープ」で調理開始
おわりに
玉ねぎの甘さを存分に味わえるレシピになっています。
我が家の野菜嫌いな未就学児も、このスープならゴクゴク飲んでくれました。
まるでスイーツのような甘さなので、寒天を入れてゼリーにしても、夏は美味しくてオススメですよ。
コメント