ケンタッキー・フライド・チキンで入手したアイスメーカーを使って、シャーベットとアイスを作ってみたので、記事にしました。「本当にできるの？」「味は？」気になっている方にお勧めの記事です。
はじめに
ケンタッキーフライドチキンで配布されていたアイスクリームメーカーを入手したので、早速子供らと作ってみることにしました。
我が家が入手したのは以下のチョッパー柄！
作りはシンプルで軽いし、ハンドルは取り外せるので収納も困りません。
材料
アイスクリーム
氷：適量
水：約20cc
塩：大さじ3杯
牛乳(よく冷えたもの）：適量 約70cc(アルミ容器の内側のラインまで）
砂糖：小さじ2杯(約10g）
卵黄：1/4～1/2程度
シャーベット
我が家ではまず、以下の材料でシャーベットを作りました。
氷：適量
水：約20cc
塩：大さじ3杯(約45ｇ）
よく冷えた飲み物：適量 約70cc
作り方
付属の説明書の通りに作っていきます。
１．アルミ容器を取り外し、本体の内側にラインまで氷を入れ、水：約20cc、塩：大さじ3杯(約45ｇ）を入れます。
２．本体にアルミ容器をセットし、よく冷えた飲み物約70ccを入れます。
３．蓋をしっかりと閉めます。
４．本体を両手でしっかりと持ち、ハンドルを押さえながら上下にシェイクします。30～40秒くらいでアルミ容器の表面から固まり始めますので、ハンドルを数回まわしてかき混ぜて下さい。
５．5分ほど４を繰り返せば出来上がり！
こちらはアイスの完成品
作ってみた感想とコツ
シェイクする作業は大変でした！
ただ、子供たちは楽しんでいたので、ただアイスを食べるよりも達成感があり、イベント感もあります。
頑張ったからか、味もしっかり美味しかったです！
個人的には、ハンドルを回すだけでなく、途中で一度ふたを開けてスプーン等で中身をしっかり掻き混ぜたほうが早く固まる感じがしました。
夏休み何しよう？とお考えの方、「今日はアイスメーカーでアイスを作るよ！」なんていうのもアリですよ。
↓電動で作ってくれるものもありますよ。
是非、参考にしてみてください。
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