暑い夏にもサッと作れてさっぱり食べられるレシピです。トマトとキュウリがあっという間になくなります。お酒のおつまみにも、常備菜にもオススメですよ。トマトとキュウリの大量消費にも！
材料
トマト 2個（ミニトマト６個）
（あれば）大葉 ８枚
キュウリ １本
調味料
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
ニンニクチューブ 小さじ1
白いりごま 少々
作り方
１．トマトはへたを7mmほどの厚さにスライスする（ミニトマトは2等分）（厚さはお好みで）
２．大葉がある場合は、トマトを大葉で包む
３．キュウリを7mmほどの厚さにスライスする（厚さはお好みで）
４．保存容器に調味料をすべて混ぜ合わせて入れ、１～３を加える
５．冷蔵庫で30分～一晩おいて出来上がり
おわりに
我が家で毎年夏に作る人気レシピです。
火を使わず、調味料を合わせるだけで作れるので、調理する人にも優しいレシピです。
甘酸っぱいので、食欲がない時にもパクパク食べられますよ。
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