米ぬか

タケノコが美味しい季節。スーパーに並ぶタケノコを横目に「あく抜きが大変なんだよなぁ」なんて思ったことありませんか？今回は「超」簡単にたけのこのアクを抜く方法をご紹介します。材料はホットクックと水だけ！ぬかや鷹の爪は必要ありません！