和食

冬瓜と柚子を手に入れたので、おかずにも前菜にもなるあんかけを作りました。ほんのり香る柚子が心地よい、とろける食感のあんかけです。

里芋を沢山手に入れたので、ゴロゴロ里芋がメインの筑前煮を作りました。しっかり味が染み込む裏技を使っているので、鶏肉も里芋も優しい味わいを楽しめますよ。

和食を食べたいけど、お肉を感じたい！そんな時におすすめな一品です。鶏ひき肉を使えばあっさりした味に仕上がります。

還暦古希喜寿のお祝い、誕生日やお食い初めに初節句…色々なお祝いがありますね。お祝いはおめでたいことで、嬉しいことですが、その度に頭を悩ませるのが、「食事」。自宅でお祝いしたいけれど、豪華な料理を自分で調理するのは大変！鯛の姿焼きは近所の魚屋さんで、お惣菜はデパートで…と色々な場所に買い物に行くのも大変！そんな方にオススメしたいのが「お祝いのテーブルを彩るご馳走ギフト【oiwaiya-san(おいわいやさん)】」です。